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2013年01月25日

カリスマシェフの洋包丁

手にしただけで 「切れる」 と感じる包丁です。
ナイフメーカーの杉原渓童氏がハンドルを制作。
ハンドル デザートアイアンウッド
エングレプレート付きです。






㈱青木刃物制作所のHP
杉原渓童氏のHP  
Posted by 井浦勝雄 at 16:05Comments(2)彫刻