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2014年11月19日

松茸料理・・・私は食べません 女房書

姉が1年3回程松茸を送って来れます。松茸、椎茸,舞茸など色々ありますが
私はキノコ類は嫌いで食べませんが作れば井浦一人で何でも食べてくれます。
久しぶりに卓上コンロを出し、焼松茸・・・そういえば最近狸が来なくなりました。


9本ありました。


直火焼きにしようと思ったのですが、炭を起こすのに一苦労、バーナーを使って着火。


越前蟹が解禁したと聞きましたが 我家ではとても…ワタリ蟹の鍋に成りました。


天ぷらも好きですが、今日はフライです。


なんたって松茸と言うと土瓶蒸し 一人お酒を飲みながらちびちび・・・

後は松茸ごはん?新潟出身の井浦は白いご飯が良いと言う事で作りません。

御用が有りましたら お問い合わせまで御連絡をお願い致します。  
Posted by 井浦勝雄 at 10:00Comments(0)食べ物