彫刻屋・井浦の世界

台風が来るとか…風で実が落ちては傷が付くので採ることにしました。
木の半分近くはスズメ達が春芽を食べたので実が付きませんでした。


梯子に乗り収穫しましたが　今年　実は大きく成りました。収穫量は８キロ弱。




我が家の梅酒の製造は辛口です。
梅１キロに付きホワイトリカー１．８リットル、氷砂糖１５０ｇ　甘くないのです。
少し傷が有るものは　カリカリ漬け　シロップは暑くなったら炭酸で割り飲みます（ノンアルコール梅酒？）

食事の時グラスに氷を入れ、焼酎（いいちこ）に梅酒　甘くないので合うのです。