2014年01月07日
今年初のお客様 女房書
今年に入りあっという間に早7日本年も宜しくお願い致します。
先ず 今年の干支のお馬さんに集まってもらいました。
御正月らしいもの・・・鏡餅でしょうか。
井浦と同郷のお客様と言う事で先ず「のっぺい汁」ですネ。
兄が高知から大きな鰤を送ってくれましたのでヤリイカと共に御刺身です。
鰤の頭,カマで鰤大根 新潟から送ってもらった大根+里芋。
関西風で穴子,鮭、,鯛の押し寿し。
漬け物色々漬けててみました。
新潟では雑煮と言えばあんころ餅 姉夫婦がついた餅とあんこが毎年送られて来ます。
鯛の吸い物。
年の瀬に新潟、徳島、大阪、高知等から送って戴くものでおせち?らしきものが作れます。
元旦の午後神社に初詣に行きましたが 今年の行列の長さに吃驚!!
暖かかったのでお年寄りも並ばれていました。 そういう自分も年寄りの仲間ですが・・・
今日は七草 七草粥を作り健康で過ごせる事を願いました。
今年も佳いお正月でした。
先ず 今年の干支のお馬さんに集まってもらいました。
御正月らしいもの・・・鏡餅でしょうか。
井浦と同郷のお客様と言う事で先ず「のっぺい汁」ですネ。
兄が高知から大きな鰤を送ってくれましたのでヤリイカと共に御刺身です。
鰤の頭,カマで鰤大根 新潟から送ってもらった大根+里芋。
関西風で穴子,鮭、,鯛の押し寿し。
漬け物色々漬けててみました。
新潟では雑煮と言えばあんころ餅 姉夫婦がついた餅とあんこが毎年送られて来ます。
鯛の吸い物。
年の瀬に新潟、徳島、大阪、高知等から送って戴くものでおせち?らしきものが作れます。
元旦の午後神社に初詣に行きましたが 今年の行列の長さに吃驚!!
暖かかったのでお年寄りも並ばれていました。 そういう自分も年寄りの仲間ですが・・・
今日は七草 七草粥を作り健康で過ごせる事を願いました。
今年も佳いお正月でした。
Posted by 井浦勝雄 at 10:06│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
井浦先生、奥様、
新年のご挨拶に伺ったつもりが
お正月早々、ご相伴に預かりまして
ありがとうございました。
新潟らしいお正月を頂き、
今年もよい1年になりそうです。
新年のご挨拶に伺ったつもりが
お正月早々、ご相伴に預かりまして
ありがとうございました。
新潟らしいお正月を頂き、
今年もよい1年になりそうです。
Posted by 子連れ狼 at 2014年01月07日 21:42
子連れ狼様
新年のご挨拶戴き有難う御座いました。
前日は弟が来て・・・私はめったに帰らないので近くて遠い新潟ですが、子供の時のお正月を想い出すと 食べ物だけは今でも再現出来るものです。
今年もどうぞよろしく。
新年のご挨拶戴き有難う御座いました。
前日は弟が来て・・・私はめったに帰らないので近くて遠い新潟ですが、子供の時のお正月を想い出すと 食べ物だけは今でも再現出来るものです。
今年もどうぞよろしく。
Posted by 井浦勝雄 at 2014年01月08日 09:00